Половина колбас в РФ почти не содержит мяса, сообщают производители

50-60% колбас, которые продаются в России продукция категорий В , Г или даже Д , сказал в эфире Русской службы новостей основатель и владелец компании Дымов , производящей мясные изделия, Вадим Дымов. 
Продукцию категории Г я есть никому не рекомендую. Там может быть 10% мяса, но это продукт, который выглядит как колбаса , пояснил бизнесмен. 
Он добавил, цена за килограмм колбасы должна составлять 400-450 с учётом расходов, себестоимости, сырья, специй, материалов и надбавки сетей. 
Некоторые продают колбасу я видел на полке по 75 или по 100 рублей. Я не понимаю, из чего она состоит, если полутуша с костями стоит 140 рублей. Она состоит не из хвостиков или сои, это тоже дорого стало делать в силу импортной составляющей. Думаю, там крахмалы, даже каша скоро появится, капуста , предположил Дымов.