Росконтроль назвал подделкой 75% самых популярных колбас

Сопредседатель Союза потребителей «Росконтроль» Александр Борисов сделал сенсационное заявление о подделке большинства самых популярных сортов колбас. Россияне, конечно, догадывались, что на рынке присутствует не очень качественная продукция, но реалии оказались хуже самых кошмарных предположений. Долю фальсификата составляют 75% колбас, которые делают из чего угодно, но только не из говядины и свинины. Борисов сообщил, что нельзя доверять даже значку ГОСТ, нанесенному на упаковке изделия. Он пояснил, что покупатели традиционно доверяют этому знаку, а недобросовестные производители просто пользуются этим - печатают знак, а на самом деле их продукция заявленному стандарту не соответствует. Борисов, как передает РСН, подчеркнул, что после исследования 33 наименований варено-копченых и полукопченых колбас самых популярных марок, которое проводит Союз потребителей "Росконтроль", было выявлено несоответствие в 25 из них. Таким образом 75% колбас на рынке - откровенный фальсификат.
Эксперт сообщил, что в этих продуктах нашли дешевые заменители говядины и свинины - соевый и коллагеновый белок, мясо птицы, шкуру животных, крахмал, целлюлозу и специальные влагоудерживающие агенты. При этом на этикете в составе колбас эти компоненты указаны не были.
На сайте организации опубликован "полный список проверенных изделий".