/Вкусное утро/

Волшебная детская еда! Запеканка!

Помните из детства?

Огромные противни с блестящей корочкой, легким сливочным ароматом, а сверху политы слегка кисловатой сметаной... Ммм, аж слюнки потекли, а у тебя?

Не могу сказать, что эта запеканка такая же, тот вкус остался в детских воспоминаниях навсегда, много рецептов перепробовала, но то ли творог сейчас не тот, то ли мы просто выросли, поэтому выбрала для себя один рецепт и просто иногда дополняю его изюмом или сухофруктами, кокосовой стружкой или лепестками миндаля сверху, еще можно добавить нарезанные кубиками тыкву, яблоко или грушу, добавить какао или в серединку нутеллу.

Рецепт:
Творог 150г
Яйцо 1шт
Йогурт без добавок 120мл
Манка 2 ст.л.
Сахар или подсластитель по вкусу
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Соль

Творог перетереть, я люблю домашний творог или фермерский.

Добавить все остальные ингредиенты, хорошо перемешать, добавить начинку по желанию, дать постоять 10-15 минут.

Выпекать в смазанных маслом формочках при 180° до появления румяной корочки.

Готовьте с любовью, кушайте с удовольствием.

Автор: Наталья Штыкова

Просмотров: 962 Комментариев: 1
  1. горожанин 28.05.2020 00:20 Ответить
    Мама готовит добавляя готовую кашу. Либо манную. Либо гречневую(но тогда называет его крупеник) Но самая вкусная для меня с вермишелью. Тоже берет ее уже готовой. А запекаем мы ее в микроволновке.
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 15 дней со дня публикации.