Волшебная детская еда! Запеканка!
Помните из детства?
Огромные противни с блестящей корочкой, легким сливочным ароматом, а сверху политы слегка кисловатой сметаной... Ммм, аж слюнки потекли, а у тебя?
Не могу сказать, что эта запеканка такая же, тот вкус остался в детских воспоминаниях навсегда, много рецептов перепробовала, но то ли творог сейчас не тот, то ли мы просто выросли, поэтому выбрала для себя один рецепт и просто иногда дополняю его изюмом или сухофруктами, кокосовой стружкой или лепестками миндаля сверху, еще можно добавить нарезанные кубиками тыкву, яблоко или грушу, добавить какао или в серединку нутеллу.
Рецепт:
Творог 150г
Яйцо 1шт
Йогурт без добавок 120мл
Манка 2 ст.л.
Сахар или подсластитель по вкусу
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Соль
Творог перетереть, я люблю домашний творог или фермерский.
Добавить все остальные ингредиенты, хорошо перемешать, добавить начинку по желанию, дать постоять 10-15 минут.
Выпекать в смазанных маслом формочках при 180° до появления румяной корочки.
Готовьте с любовью, кушайте с удовольствием.
Автор: Наталья Штыкова
Категория: Новости / Вкусное утро
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 15 дней со дня публикации.