В Новороссийске задержали 38 тонн индийского арахиса с плесенью
В Новороссийском морском порту выявили и задержали 38 тонн опасного арахиса из Индии.
Проба из данной партии арахиса была направлена на исследования в Новороссийский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна», где было установлено, что арахис не соответствует техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и требованиям контракта по микробиологическому показателю «плесени».
В результате проведённой лабораторной экспертизы, получены следующие результаты: показатель «плесени» составил 2*103 КОЕ/г при норме не более 1*103 КОЕ/г (норматив регламентирует максимальное количество колониеобразующих единиц в 1 грамме продукта (КОЕ/г). Превышение предельной нормы данного показателя в два раза делает арахис опасным для использования в пищу.
Согласно законодательству Российской Федерации ввоз опасного арахиса запрещён.
Источник: Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 15 дней со дня публикации.